豚肉とれんこんのスープ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を中火で熱し、しょうが、豚こま肉を入れ、肉が火が通るまで炒め、塩をふる。
- 2 水を入れ、沸騰したら、一口大に切ったれんこんを加え、あくを取りながら10分ほど煮る。
- 3 鶏ガラスープの素、しょうゆ、みそ、酒を加える。一味唐辛子、みじん切りにしたねぎをちらす。
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- 和風スープ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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