きのことツナの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを中火で熱し、みじん切りにしたにんにくを炒める。
- 2 にんにくの香りがたったら、みじん切りにした玉ねぎを炒める。
- 3 全体に火が通ったら豆乳、水、しめじ、みじん切りにしたえのき、ツナを加えて、沸騰しないように5分ほど煮る。
- 4 固形コンソメスープの素、塩を加える。
- 5 器に盛り、こしょうをふる。
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あきクリ2023/03/24 21:11
子どもも食べられるように胡椒なしで。
美味しくてきのこも沢山食べられて良いですね♪
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