卵あんかけ湯豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を食べやすいサイズに切っておく。
ネギを粗みじん切りにしておく。 - 2 鍋にめんつゆ、水を入れて温める。豆腐、ネギを加える。
- 3 片栗粉に小さじ1の水を加え、水溶き片栗粉を作り、②にまわしかける。
- 4 卵を割って溶き卵にしておく。
- 5 ③をグツグツさせたら④をまわしかける。
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むにぷう
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