ピーマンと釜揚げしらすの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンはヘタと種を取り除き、洗って水を切り、3㎜幅ほどの細切りにする
2. 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて2～3分ほど炒める
3. 3 釜揚げしらすを加え、軽く炒める
4. 4 白砂糖を振り入れて炒める
5. 5 白砂糖が溶けたら追いがつおつゆを振り入れ、1～2分ほど炒める
6. 6 火を止めてかつお節を振り入れ、ザックリと混ぜる
7. 7 器に盛り付けて出来上がり
8. 8 ＊使用した
   
   追いがつおつゆ（ミツカン）
   
   です。