お好みソースで　牛肉と新玉ねぎともやしの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 新玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする
3. 3 もやしはザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①と②を入れて炒める
5. 5 牛肉に半分ほど火が通ったら、③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
6. 6 もやしに油が回ったら中火にし、うどん麵を加え、麺をほぐしながら炒める
7. 7 麺がほぐれたら、白砂糖を振り入れて炒める
8. 8 白砂糖が溶けたら、お好みソースを回しかけ、1～2分ほど炒める
   
   ＊牛肉には完全に火を通す
9. 9 器に盛り付けて出来上がり