えのき茸と蒸し大豆と青のりの卵炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに★を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
- 2 卵がほぐれたら、えのき茸と蒸し大豆を加え、もう1度よく混ぜる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
- 4 器に盛り付けて出来上がり
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