おつまみに 和風・えそすりみ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- えそのすりみ 50ｇ
- サラダ油 小さじ2ほど
- ★追いがつおつゆ（ミツカン） 小さじ1
- ★マヨネーズ 小さじ2/3～1
- 青のり 軽く2つまみ
作り方
- 1 えそのすりみを5㎜ほどの厚みの一口～二口大ほどに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、①を並べてのせる
-
3
5分ほど焼き、裏面がこんがりとなったら裏返し、5分ほど焼く
＊両面こんがりとなればＯＫ -
4
お皿に③を並べてのせ、上に★を順にかける
↑の上に青のりを散らして出来上がり
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