豚ロース肉とミックス野菜としめじの和風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ミックスカット野菜はザルにあげて洗い、しっかりと水を切る
＊写真は、使用したミックスカット野菜です
- 2 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚ロース肉を入れ、食べやすい大きさに裂きながら炒める
- 4 豚ロース肉が裂けたら、①と②を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
- 5 白だしを振り入れ、豚ロース肉に火が通るまで炒める
-
6
器に盛り付けて出来上がり
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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ぱんこ２２１2019/09/27 09:36
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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