茹でキャベツのおかかまぶし レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは洗って水を切り、2ｃｍ四方ほどに切る
-
2
鍋に多めに水（分量外）を入れて沸かし、沸々となってきたら①を入れる
沸騰したら弱めの中火にし、3～4分ほど茹でる
ザルにあげ、しっかりと湯切りする - 3 ボールに★を入れ、よく混ぜ合わせる
- 4 ③に②を加え、混ぜ合わせる
- 5 かつお節を振り入れ、ザックリと混ぜる
- 6 器に盛り付けて出来上がり
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和風な味わいです。