ブロッコリー入りカルボナーラ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 塩を入れて鍋でお湯を沸かします。
- 2 その間にブロッコリーとベーコンを切っておきます。
- 3 お湯が沸いたらパスタを入れます。
- 4 面が茹で上がる1分前にブロッコリーも一緒に鍋に入れます。
- 5 麺を茹でている間にフライパンでベーコンを炒め、牛乳とコンソメを入れます。
- 6 パスタとブロッコリーが湯と上がったらフライパンに入れ、チーズを入れからめます。
- 7 火を止めて卵黄を入れさらにからめます。
- 8 最後にお皿に盛り付けたら、最後に好きなだけ黒胡椒をかけて完成です!
きっかけ
カルボナーラが食べたいけれど野菜不足にならないようにと思って。
おいしくなるコツ
チーズ好きな方はもっとたくさん入れてもいいです。
- レシピID:1750057458
- 公開日:2018/09/21
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チーズケーキ:yB2021/05/30 14:01美味しくいただきました(^^)