茗荷のせて 鯵のお刺身 レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 鯵の刺身（一口大のスライス） 120ｇ
- 茗荷 中2本
- ＊＊＊
- 刺身醤油 小さじ2
- ＊＊＊
- おろし生姜 小さじ1
- 白すりごま 小さじ1/2
作り方
- 1 茗荷は洗って水を切り、1~2㎜幅の薄い輪切りにします
- 2 器に鯵の刺身を並べておき、上に①をのせます
- 3 ②の上に刺身醬油をかけます
- 4 ③の上におろし生姜をのせ、その上に白すりごまを散らして完成です
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