夏の定番！豚肉となすの味噌炒め レシピ・作り方
材料（二人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに、片栗粉をもみこんでおきます。なすは乱切りにして水にさらしておきます。玉ねぎはくし切りに
- 2 油を熱し、甜麺醤と豆板醤を軽く炒め、豆くささを飛ばします。豚肉→なす→玉ねぎの順に炒めます。
- 3 火が通ったら合わせた調味料を入れ、手早く炒め、完成です。
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- 豚肉となすの味噌炒め
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