ごはんが進む!チキン南蛮 レシピ・作り方

ごはんが進む!チキン南蛮
  • 約30分
  • 300円前後
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甘酢とタルタルで食欲がない夏もごはんが進みます☆

材料(1人分)

作り方

  1. 1 鳥ももの余分な脂肪をとり、フォークで穴をあけます。塩コショウをなじませます。
  2. 2 片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きします。
  3. 3 甘酢を作ります。フライパンで調味料を煮詰め、お肉に絡めます。
    甘酢は電子レンジで加熱して、仕上げにかけても大丈夫です。
  4. 4 タルタルを作ります。玉ねぎはみじん切り、塩をふっておき、水気を絞ります。
    ゆで玉子、調味料をよく混ぜます。
    ⚠塩の入れすぎ注意してください。お肉と食べるとしょっぱく感じます。
  5. 5 野菜と盛り付けて完成です‼

きっかけ

ご飯を沢山食べてもらいたくて

おいしくなるコツ

添える生野菜はキャベツの千切りがおすすめです。ドレッシングなしでもりもり進みます!

  • レシピID:1750055364
  • 公開日:2018/07/14
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チキン南蛮鶏もも肉鶏のから揚げタルタルソース
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