こども喜ぶ！夏野菜入りミートローフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牛乳とパン粉をふやかしておきます。
- 2 野菜は全てみじん切り、挽き肉、卵、ふやかしたパン粉、塩コショウ、ナツメグをよく混ぜます。
-
3
形作ります。
ラップを敷き、肉ダネ、ゆで玉子をのせ、さらに肉ダネをかぶせ、ラップで形を整えます。
オーブンは余熱で220度にしておきます。 -
4
天板にオーブンシートをひき、ラップを外した肉ダネをのせ、220度15分程焼きます。
肉汁が透明であれば焼き上がりです。
⚠肉汁は捨てないでください！ -
5
～ソース作り～
肉汁、調味料、しめじをフライパンに入れ、煮詰めます。
切り分けてソースをかければ完成です
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sweet child2018/09/18 23:46
何度作っても間違いのないおいしさ♪大好きです(^-^)
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