素材の味&塩レモンが香る！すずきのぎゅうぎゅう焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 すずきはこんなおさかな。今回は何も処理していないものを買ってきました。

   

2. 2 今回はすずきが大きすぎたので、鱗と内臓以外の頭も落として調理しました
3. 3 お皿に入れたらこんな感じ。身のところに切り目を入れます。

   

4. 4 イタリアンハーブソルトを魚に軽く振ります。

   

5. 5 玉ねぎは一口サイズにカットする

   

6. 6 人参とサツマイモも一口サイズにカットし、電子レンジで5分チンして柔らかくする。

   

7. 7 魚の横にを野菜を添えて、そこに塩レモンとクレイジーソルトを絡める。魚の上にはバターを乗せる

   

8. 8 尻尾が焦げるのを防ぐためアルミホイルを巻きました

   

9. 9 ウォーターグリルで25分焼きます。野菜は柔らかくなっているので、魚に火が通ったら出来上がり！