さっぱりポン酢味！オクラの豚薄切り肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 オクラを茹でます

   

2. 2 茹であがったら少し水気を切ります

   

3. 3 固いので、頭を少し切ります。

   

4. 4 豚肉にクルクルと巻いていきます。斜めに巻いていくと少ないお肉でも綺麗に巻けますよ

   

5. 5 フライパンに薄く油を敷き、肉を巻いたオクラを並べて、軽く塩コショウをします。

   

6. 6 コロコロと転がしながら火を通していきます。

   

7. 7 お肉に火が通ったら、ポン酢を入れます。今回は2回に分けて焼いたので、半分いれて焼きます。

   

8. 8 お皿に盛りつけて出来上がり！