もやしとえのき茸と韮のわさびマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 もやしは洗い、しっかりと水を切ります
   
   えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
   
   韮は洗って水を切り、3ｃｍ幅ほどに切ります
2. 2 鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れます

   

3. 3 再び沸騰したら弱めの中火にして5分ほど茹で、ザルにあげて湯切りします
4. 4 ③に流水をかけて冷まし、キュッと絞って水気を切ります
5. 5 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
6. 6 ⑤に④を加え、混ぜ合わせて完成です
7. 7 ＊使用した
   
   わさびドレッシング
   
   です