青のりマヨで たらのソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- たらの切り身 中1切れ
- サラダ油 適量
- ＊＊＊
- ●味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- ■味塩コショウ 軽く2振り
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ 小さじ1～2
- ★青のり 1つまみ
作り方
- 1 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、たらの切り身をのせます
- 2 裏面がこんがりとなってきたら裏返し、上に●の味塩コショウを振ります
- 3 ②の裏面もこんがりとなってきたら裏返し、上に■の味塩コショウを振り、もう1度裏返します
- 4 ③の上に★を順にかけ、蓋をして弱火にし、1～2分ほど蒸し焼きにして完成です
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