豚肉と茄子の甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉をこま切れにします
茄子はヘタの部分を切り落とし、5㎜幅の半月切りにします - 2 ★を混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 4 豚肉と茄子に油が回ったら②を回しかけ、豚肉に火が通るまで炒めて完成です
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