水菜と釜揚げしらすのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は根を切り落として水洗いし、キッチンペーパーに包んで水気をふき取ります
↑を4~5ｃｍ幅に切ります - 2 揚げ油を170℃に予熱します
-
3
ボールに天ぷらの衣と①と釜揚げしらすを入れ、上に味塩コショウを振ります
-
4
③をザックリと混ぜ合わせます
-
5
④をスプーン（大）ですくい、②の油に入れていきます
- 6 30秒ほど揚げて裏返し、30秒ほど揚げます
- 7 キッチンペーパーを広げた上やバットにのせ、油切りして完成です
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