白だしで 板蒲鉾としめじのお吸い物 レシピ・作り方

白だしで 板蒲鉾としめじのお吸い物
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
かつお粉と白だしで風味よいお吸い物です♬

材料(2人分)

  • 板蒲鉾 中1/2本
  • しめじ 1/2袋(50g)
  • ***
  • ★水 500cc
  • ★かつお粉 小さじ1
  • ***
  • 白だし 大さじ2
  • ***
  • 小葱(小口切り) 小さじ2 × 2

作り方

  1. 1 板蒲鉾は5㎜ほどの厚みに切ります

    しめじは石づきを切り落としてほぐします
  2. 2 鍋に★と①を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
  3. 3 ②に白だしを加えて軽く混ぜ、中火で加熱します
  4. 4 沸騰したら火を止めてお椀(2個)に注ぎ、それぞれの上に小葱を散らして完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750037331
  • 公開日:2016/12/04
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