焼きポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 300g
- 油 10g
- ハーブソルト 少量
- 胡椒 少量
作り方
- 1 じゃがいもを洗ってそのまま電子レンジにかける。(2～3分ずつ表面がしわしわになるまで様子を見ながら)
-
2
荒熱が取れるまで置いておき、手で皮を剥き、くし型に切る。
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3
フライパンに油を熱して、じゃがいもを並べ、表面をこんがり焼く。
- 4 ハーブソルト・胡椒を振る。
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- 料理名
- 焼きポテト
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輝こ2018/06/24 17:20
フライドポテトより安心して食べれますね☆美味しかったです。ごちそうさまでしたm(_ _)m
レシピへのコメント
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レンジで蒸かしてから焼くことでクリスピーに。皮を剥いているので、残渣が気になる方も安心して食べられます。