連子鯛の煮つけ♬ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 連子鯛（下処理済） 3尾
- ★きび砂糖 大さじ2
- ★濃口醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★酒 大さじ5
- ★水 100ｃｃ
- ★おろし生姜 チューブ 10ｃｍ
作り方
- 1 フライパン（または大き目の鍋）に★を入れて混ぜ合わせ、中火で加熱する
-
2
沸々となったら連子鯛を入れる
- 3 再び沸々となったら、落し蓋をのせてピッタリと蓋をし、弱火にして10分ほど煮る
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