味玉で 焼豚と柿の木茸と貝割れ大根のチャーハン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ1
- 焼豚（切り落とし） 細切り 30ｇ分
- 柿の木茸 1/2袋（90ｇ）
- 塩コショウ 少々
- ★温かいご飯 350ｇ
- ★味玉（ウェイロン） 大さじ1
- 貝割れ大根 1/2パック
作り方
- 1 柿の木茸は石づきを切り落としてほぐす
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、焼豚を入れて炒める
-
3
焼豚がこんがりとなってきたら、①を加えて塩コショウを振って炒める
-
4
柿の木茸に油が回ったら、★を加えて木じゃくしでご飯を切るように2～3分ほど炒める
- 5 ④に根を切り落とした貝割れ大根を加えて1分ほど炒める
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