紅菜苔の天ぷら♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紅菜苔 15本
- 天ぷらの衣 お玉1/2杯分
- ↑レシピID：1750020679
- 揚げ油 適量
作り方
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1
鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら紅菜苔を入れる
再び沸騰したら30秒ほど茹で、ザルにあげてお湯切りする - 2 ①を10ｃｍほどの長さに切り、キッチンペーパー包んでしっかりと水気を拭き取る
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3
ボールに②と天ぷらの衣を入れて混ぜる
-
4
揚げ油を中温に温め、③を4～5本ずつ束ねるように摘まんで入れ、表面がカラッとなるまで揚げる
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つくったよレポート（1件）
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きくちねこ2019/03/28 21:44
花の部分だけ天ぷらにしました。かわいくできました！
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