黒にんにくのたれで 豚肉とほうれん草と里芋のソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉 薄切り 60ｇ
- サラダ油 大さじ1
- ほうれん草（下茹でしたもの） 2株
- 塩コショウ 少々
- 里芋（柔らかく調理したもの、皮なし） 100ｇ
- 黒にんにくのたれ 大さじ1
作り方
-
1
ほうれん草は根の部分を切り落として3ｃｍ幅ほどに切り、キュッと絞っておく
里芋は大まかに潰しておく -
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、豚肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒める
-
3
豚肉に半分ほど火が通ったら、ほうれん草を加えて塩コショウを振って炒める
-
4
豚肉にほぼ火が通ったら、里芋と黒にんにくのたれを加えて30秒ほど炒める
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