鯵のすりみの卵揚げ♬ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鯵のすりみ（味付き） 200ｇ
- ★卵 1個
- ★青海苔 ひとつまみ
- ★白ごま ひとつまみ
- ★粉末生姜 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鯵のすりみを5㎜幅に薄切りにする
-
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせる
-
3
揚げ油を中温に温め、鯵のすりみを1枚ずつ②に潜らせて油に入れる
両面がこんがりとなるまで揚げ、バットにのせて油切りする
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