めんつゆ味噌ダレで まぐろアボカド丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●めんつゆ（２倍濃縮） 大匙2
- ●味噌 小匙1
- ●みりん 大匙2
- ●日本酒 小匙1
- ●ごま油 大匙1
- ●すり胡麻 大匙2
- ●アボカド 1個
- ●ねりわさび（チューブ） 2cm程
- まぐろ（今回はめばちマグロ） 1パック
- ご飯 丼2杯
- すし酢 適量
- 焼き海苔 適量
- かいわれ 適量
作り方
-
1
アボカド、角状に切る。
まぐろ、角状に切る。
●をボールに入れ混ぜる。
●を入れたボールにアボカド、まぐろを入れ和える。 -
2
炊きたてのご飯とすし酢を和えて丼へ。
上に焼き海苔を手でちぎって敷き、１とかいわれを載せて完成。
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