子どもの日に！簡単手まり寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ご飯2合に、甘酢・塩・砂糖を混ぜたものを加え、きるようにしながら混ぜ込んでいく。
- 2 酢飯に白ごまを入れる。目安は大さじ2程度。
- 3 酢飯を一口大の大きさになるようにラップでくるむ。ご飯2合で、だいたい25個ほどできます。
- 4 サーモンの切り身とレモンをできるだけ薄く切り（5mm程度）、ラップでくるんだご飯とともに冷蔵庫で1時間ほど冷やしておく。
- 5 ラップを取り、お皿に手まり状の酢飯を並べ、サーモンとレモンを載せていく。
- 6 大人用にわさびを載せる場合は、酢飯とサーモンのあいだにどうぞ。
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- カテゴリ
- にぎり寿司・手まり寿司
- 料理名
- 子どもの日に！簡単手まり寿司
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