体が温まる!絶品たまねぎスープ レシピ・作り方

体が温まる!絶品たまねぎスープ
  • 約30分
  • 300円前後
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
生姜が入っているので体がポカポカ温まります♪
食前に食べると満腹感がでてダイエットにも効果的です^^
私は多めに作って冷蔵庫で保存しています。

材料(約10人分)

  • タマネギ 1Kg
  • しめじ 1袋
  • 生姜 1かけ
  • ニンニク 1かけ
  • 麺つゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc
  • ブイヨン 2個
  • 大さじ3
  • 塩コショウ 適量
  • 1000cc

作り方

  1. 1 タマネギはざく切り、しめじは石づきを落とします。
  2. 2 生姜、ニンニクを摩りおろします。
  3. 3 全ての材料を大きめの鍋に入れます。
    最初は強火、沸騰したら弱火にしてコトコト30分煮れば出来上がり。

きっかけ

体が温まるスープを飲みたくて作りました。

おいしくなるコツ

酢の量はお好みで調整して下さい。

  • レシピID:1750002317
  • 公開日:2012/02/21
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その他のヘルシー食材
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生姜 タマネギ ニンニク 麺つゆ
料理名
たまねぎスープ
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