ほうれん草とゴーヤの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍カットほうれん草 約100ｇ
- 冷凍カットゴーヤ 約100ｇ
- 粒コーン 大さじ2～
- オリーブ油 小さじ1～
- 卵 2個
- ミルク 大さじ1～
- 塩・胡椒 各少々
- パルメザンチーズ 大さじ1～
作り方
-
1
ほうれん草とゴーヤと粒コーンをオリーブ油で炒めます。
-
2
卵を溶きほぐし
ミルクと塩と胡椒を加え
1にまわしかけて
半熟くらいで火からおろします。
-
3
お皿にとりわけ
お好みでパルメザンチーズをたっぷりかけます。
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