炊飯器で簡単☆マクロビおでん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 塩を小1/4弱入れたお湯でしらたきを茹でて灰汁抜き。（時間があればフライパンでキュウキュウ鳴くまで炒って陽性をプラス）
- 2 野菜を適当な大きさに切っていく。
- 3 1を炊飯器に入れ、昆布、大根、じゃがいも、ごぼう、人参、れんこん、おでん種、調味料と出汁汁入れたら炊飯器スイッチオン！
-
4
餅巾着など溶けやすい素材は、炊飯モードが終わり保温状態の時、（食べる30分くらい前）に入れて味染みさせる。
- 5 食べ終わったあとの汁は、おからの炊いたん（ID: )や炊き込みご飯に使うと美味しいです。おすすめ！
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ひつじ家の料理担当
母子ともに卵乳アレルギーがあリ、マクロビ暦＆ゆるマクロビ歴と合わせて10年。夫が肉好き（特に鶏！）なので毎日肉食バージョンと菜食バージョン２種類の料理を作ってます。娘の幼稚園生弁当と、小学生の給食のアレルギー対応弁当も作り、基本的にパンも家焼き。日々の献立組み立てのために少しずつレシピを記録しています。
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あとは保温もおまかせでいつでも美味しい☆
しかも体にやさしいベジ仕様！出汁も活用！