バンバンジー風サラダ レシピ・作り方

バンバンジー風サラダ
  • 約1時間
  • 300円前後
料理とお酒
料理とお酒
翌日まで食べられまーす

材料(2人分)

作り方

  1. 1 お湯を沸かし、塩、お酒を入れて鶏ささみを入れて蓋をし、中火で5分ほど茹でて火を止め冷めるまで放置
  2. 2 鶏ささみが冷めたら冷蔵庫で冷やします
  3. 3 きゅうりを細切りにする
  4. 4 ドレッシングを作る
    器にマヨネーズ、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜて、混ざったらお酢、醤油を入れて混ぜる(分離はしないですが念のため)
  5. 5 ささみを手で割く
  6. 6 きゅうりと裂いたささみを同じボールに入れて④のドレッシングをかけて混ぜて完成
    お好みで唐辛子をかけて食べてね

きっかけ

お弁当のおかずにもしたい!

おいしくなるコツ

ささみを時間かけて茹でると柔らかに

  • レシピID:1740028706
  • 公開日:2021/07/08
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バンバンジーささみきゅうり
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