野菜たっぷり山芋グラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて炒め、じゃがいものスライスと茄子、しめじをしっかり炒める。
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2
更にカットしたほたてとトマトも加え、塩胡椒をして炒める。
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3
べつの鍋にグラタンソースと牛乳を入れホワイトソースを作っていく。
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4
3のホワイトソースにすりおろしの山芋とそうみのつゆを加え馴染ませる。
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5
2で炒めた野菜を器に盛り付ける。
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6
5の上に山芋入りホワイトソーをかけ、チーズをのせてあとは焼くだけ。
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7
オーブントースター1200wだと、10分焼けば完成です。
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ありす2015
美味しいものが好き、お料理が好き、食べるのが好き。いつどうなるかわからない病気を抱えているので、母の味を娘達に残したくてこちらのレシピ作るようになりました。時間をかけずなるべく簡単に作れるようにレシピ作っています。
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