子供よろこぶ♡白菜とちくわの温かあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ちくわは縦半分に切ってから斜めに細切り。野菜はすべて細長く切る。しょうがは薄切りにしてから千切り。テフロン加工の鍋に具材を入れて軽く炒める。
- 2 めんつゆ、みりん、うどんの麺を加える。うどんは加熱2分の生麺を使用しています。乾麺のときは別の鍋で茹でたほうが良いかも。
- 3 一旦火を止めて、水溶き片栗粉を混ぜながら加え、とろみがついたらよく混ぜながら30秒程加熱して完成。
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