鶏手羽元と大根の旨塩煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮をむいて乱切りにする。生姜の皮をむいて千切りにする。
圧力鍋に柚子胡椒以外の全ての材料を入れ蓋をして中火にかける。圧がかかりピンが上がったら弱火にし5分加熱する。
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2
火を止め、ピンが下がるまでそのまま置いて冷ます。食べる直前に再度温め器に盛り付け、好みで柚子胡椒を添える。
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やまさきみか
小学生の長男と未就学児の長女、パパと4人暮らしです。
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