ふわふわ万能鶏団子 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参と長ねぎをみじん切りに。
豆腐は水切りしておく。 -
2
ボウルに鶏ひき肉、にんじん、長ねぎ、調味料全て投入してよーく混ぜ合わせる。
良くこねるのがフワフワになるポイントです。 - 3 鍋にお湯を沸かしてスプーン2本を使って団子状にして茹でる。
-
4
浮いてきたらお玉ですくって、冷まして完成です(^^)
冷めたらジップロックに入れて冷凍保存可能です。
冷凍のまま、料理にそのまま入れて使えます。
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