余っている材料で♪えのきと卵のふんわり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきを3cm幅に切る。
- 2 フライパンにごま油をひき、えのきを炒める。
- 3 えのきに火が通ったら、★の材料を加え炒めながら汁気を飛ばす。
-
4
溶いた卵に塩コショウを入れ混ぜる。
3のフライパンに卵を加え、混ぜながら火を通していく。 -
5
卵に火が通ったら、火を止め器に盛り付ける。
最後に刻みネギをかけて完成♪
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