旬のフキで！味噌金平 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 フキ水煮は斜めに薄く切る。
- 2 鍋にごま油を入れ1を炒める。
- 3 2に味噌、しょうゆ、和風出しの素、酒、みりんを加え炒め合わせる。
- 4 3のフキがしんなりして汁気が少なくなったら火を止める。
- 5 4を器などに盛り、上に白いりごまを振りかけて完成です。
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