カレー風味♪ レンコンとひき肉のキンピラ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
蓮根は5mm位に薄切りし、5分程水にさらしザルに上げしっかり水切りする。
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2
中火でひき肉を炒める。(パラパラにほぐさない)
色が変わってきたらレンコンを加え塩コショウし炒める。
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3
レンコンに焼き色が付いたらカレー粉を加え炒め、香りが立って来たら〇を加える。
中火で煮汁がほとんど無くなるまで炒め合わせたら、仕上げにごま油を回し掛け完成！
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- 料理名
- レンコンとひき肉のきんぴら
こぶた...
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ひき肉入りでボリューム満点!!!
ご飯もお酒も進む１品です( ｀ー´)ｂ