ちくわの入った野菜炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油を入れて、熱したら、豚肉と舞茸を入れて塩コショウして炒めます。
炒める前に、舞茸はほぐして置いてください。
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2
赤ピーマンとピーマンは細切り、キャベツはざく切り、ちくわは斜め切り、人参も細切り、にしたものを1に加え炒めます。
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3
蓋をして蒸し焼きにします。これで野菜の旨味も出ます。
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4
蓋を開け、オイスターソース、醤油を入れ、野菜に火が通るまで炒めます。
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5
出来上がったら、皿に盛って
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6
今日の夕飯はこんな感じになりました(*^-^*)切り干し大根、トマトわかめサラダ、キュウリネギみそ、キュウリの酢のもの、味噌汁は私のレシピを見て下さいね～
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ayaka007007
お掃除と料理が好きなｙｕｒｉです。
毎日の料理とお掃除のブログも書いています。
お料理は食べるのが大好きですが、作るのは、まだまだ未熟ですが
たくさんのお料理が食べたいので、なるべく、たくさんの料理を毎日作るようにしています。
１年のウォーキングと野菜中心料理で肝臓の数値を正常に戻せました♪
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