ゴーヤでビビンバ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、ゴーヤは薄くスライスして塩をふっておく。
- 2 にんじんは千切りにして、レンジで２分加熱して、ごま油、醤油でナムルにする。
- 3 もやしも洗って、レンジで２分加熱して、ごま油、醤油でナムルにする。
- 4 ゴーヤは、ごま油で炒めておく。
- 5 フライパンに油をひき、玉ねぎのみじん切り、ひき肉を炒めて、★印で味をつけておく。
- 6 目玉焼を作る。
- 7 ごはんを盛り付け、にんじん、もやし、ゴーヤ、ひき肉を盛り付け、上に目玉焼をのせて完成。
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