ささみの梅しそチーズフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ササミは観音開きにして両面に塩こしょうを振りかけておく。 梅はたたいて、梅肉にしておおく。スライスチーズは三等分に切っておく。玉子はときほぐしておく。
- 2 ササミに青じそ、チーズ、梅肉の順にのせ、ふたをとじて、全体に小麦粉をつける。 次に玉子にくぐらせ、パン粉をつける。
- 3 フライパンに２ｃｍくらいサラダ油をいれて、②のササミを揚げていく。中まで火が通ったら出来上がり。
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- 料理名
- ささみの梅しそチーズフライ
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kkikk2011/10/24 19:30
おいしーい！梅しそチーズの組み合わせ最高ですね！美味しいササミのフライができました。
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