ルクエ★濃厚・速攻ガーリックナスカレー レシピ・作り方

ルクエ★濃厚・速攻ガーリックナスカレー
  • 約15分
  • 300円前後
どらや0129
どらや0129
まるでノンオイルとは思えないカレーです♪
秘密は牛ひき肉と仕上げのチーズ!

材料(2人分)

  • 牛ひき肉 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • なす 1/2本
  • ★おろしにんにんく 小さじ1
  • ★おろししょうが 小さじ1/2
  • ★酒 大さじ4
  • とろけるチーズ 2枚
  • ご飯 2人分
  • カレールウ 2カケ
  • 350ml

作り方

  1. 1 短冊切りのナス→薄切り玉ねぎ→牛ひき肉の純でルクエに入れていきます。
    牛肉はパラパラと。
  2. 2 ★を混ぜて全体にまわしかけ、レンジで5分チンします。
  3. 3 一度取り出して全体を混ぜ、水と砕いたカレールウを入れてさらに4分チン。
  4. 4 チーズを大きめにちぎって入れて、軽く混ぜたら完成★
  5. 5 別皿に盛り付けてみました。
    付け合せはルクエでチンしてつくったポテトサラダです。

きっかけ

ダイエット中だけど濃厚カレーが食べたい。 そんな時にノンオイルでカレーを作りたくて、ルクエで作ってみました!

  • レシピID:1740002471
  • 公開日:2011/06/07
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カテゴリ
その他のカレー牛ひき肉
関連キーワード
ルクエ カレー ヘルシー ノンオイル
料理名
カレーライス
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