皮パリッパリのチキンステーキ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
どらや0129
我が家ではその日の気分で味付けしているので、塩コショウのときもあれば、食べるときにドレッシングなどかけて食べる場合もあります。アレンジし放題のチキンです。
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
鶏肉の皮面を下にしてフライパンにおいてから火をつける。
※かならず弱火！！！
※フライパンを熱する前にお肉を入れてください -
2
皮が良い色になってきたらひっくり返す。
（味をつける場合はここで、塩コショウをパラパラとふります。
5分ほどで完成★
つけない場合は食べる時ドレッシングなどをかけていただきます。 -
3
焼き上がったらまな板の上に2分ほど置いて、油を落ち着かせてからカットしてください。
じゃないと肉汁があふれちゃいます。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 鶏肉料理
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