【超簡単】タイ風挽肉サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- レッドオニオン 1個
- 挽肉(豚でも牛でもOK) 150g
- 胡椒 少々
- ナンプラー 大さじ1~2
- レモン汁 大さじ2
作り方
- 1 レッドオニオンをスライスして水にさらしておきます。
- 2 挽肉をフライパンで色が変わるまで炒めたら、胡椒を振って混ぜます。
- 3 1のオニオンと2の挽肉をボールに入れ、ナンプラーとレモン汁を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
きっかけ
タイ料理が好きなので、家でも食べられるように簡単なレシピにしました。
おいしくなるコツ
ナンプラーで塩味がつくので、挽肉への味付けは胡椒のみにしてます。混ぜ合わせるだけなので失敗なし!
- レシピID:1740001301
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- 料理名
- サラダ ラープ
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