あると便利★手作りベシャメルソースの素 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 40g
- バター 20g
- 牛乳 300ml
作り方
- 1 バターを弱火にかけて溶かします。
- 2 薄力粉をふるいにかけてサラサラにします。
- 3 牛乳を４～５回くらいに分けて入れ、よく混ぜて適度な固さに固まったら出来上がりです。
- 4 小分けして冷凍庫に入れ、使いたいときに更に牛乳で伸ばして使いましょう。
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