風邪に負けない！ レンコン 梅 サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レンコンはいちょう切りにして酢水につけておく。 きゅうり、ハム、は食べやすい大きさに切る。 梅干しは細かくたたいて梅肉を作る。
- 2 鍋にお湯を沸かして、レンコンが透き通るまで茹でる。 茹で上がったらザルにあげる。
- 3 冷めたレンコン、きゅうり、ハム、大葉の千切りをボウルに入れて、梅とマヨネーズとポン酢で混ぜ合わせる。 出来上がり。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- サラダ
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