とっても簡単♪まいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方

とっても簡単♪まいたけの炊き込みご飯
  • 約10分
  • 100円以下
*poco a poco*
*poco a poco*
とっても簡単に作れます♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 米を洗い、炊飯器に入れて水と酒を加える。
  2. 2 まいたけは細く割いてボールに入れ、●のしょうゆと昆布を混ぜる。
  3. 3 1の米の上に2を汁ごとのせて炊飯器のスイッチを入れる。
  4. 4 ご飯を炊いている間に、○のかつお節としょうゆを混ぜておく。
  5. 5 炊き上がったご飯に4を混ぜて出来上がり。

きっかけ

奥薗壽子先生のレシピ「エリンギの炊き込みご飯」を作ろうと思ったら、 スーパーにエリンギがなくて… マイタケが目に入ったので、アレンジして作ってみました。

おいしくなるコツ

かつお節をご飯に混ぜる時は、だまにならないように散らしながら上手に混ぜてください♪ お好みに合わせてまいたけを増やしてもOK♪ ※調理時間にはご飯を炊く時間は含まれていません。

  • レシピID:1740000593
  • 公開日:2011/01/09
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簡単 和食 時短メニュー 炊き込みご飯
料理名
まいたけ炊き込みご飯
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つくったよレポート(1件)

  • しんころ777
    しんころ777
    2012/05/20 21:05
    とっても簡単♪まいたけの炊き込みご飯
    舞茸大好き(^o^)炊けたあとに鰹節で風味がとってもいいですね(^-^)v美味しく頂きました☆

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