市販の麻婆の素が本格麻婆に変身！お子様分も作れます レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 市販の麻婆豆腐の素甘口 １パック
- 豆腐 ４００g
- 長ネギ(青い部分) １本分
- ひき肉(豚かあいびき) ８０ｇ
- 食べられるラー油 大１～２
作り方
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1
長ネギを輪切りにしておき、豆腐は水切りしておく。
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2
熱したフライパンにひき肉を入れて炒め、火が通ったら市販の麻婆の素と水を入れる(パッケージの作り方通りに作る)
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3
豆腐を入れてへらで崩していく。長ネギを入れ、水溶き片栗粉を入れて子供の分は完成。
子供の分だけ取り分ける。
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4
子供の分を取り分けたら食べられるラー油をお好みで入れる。
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5
全体に混ぜて完成。
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- 麻婆豆腐
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を使いましたが市販のラー油でも構いません